BAHAN MAKANAN SUMBER PROTEIN NABATI
BAHAN MAKANAN SUMBER PROTEIN NABATI
Umumnya digunakan sebagai lauk: satu satuan penukar mengandung 80 kalori 6 gram protein dan 3 gram lemak dan 8 karbohidrat.
Bahan
Makanan
|
URT
|
Berat
gram
|
|
Kacang
ijo
|
2½
|
Sdm
|
25
|
Kacang
kedele
|
2½
|
Sdm
|
25
|
Kacang
merah
|
2½
|
Sdm
|
25
|
Kacang
tanah kupas
|
2
|
Sdm
|
20
|
Keju
kacang tanah
|
2
|
Sdm
|
20
|
Kacang
tolo
|
2½
|
Sdm
|
25
|
Oncom
|
2
|
Ptg bsr
|
50
|
Tahu
|
1
|
Ptg bsr
|
100
|
Tempe
|
2
|
Ptg sdg
|
50
|